来源：中国食品报
　　中国高校科技期刊研究会日前公布2016年度中国高校杰出、百佳和优秀科技期刊的遴选结果，其中江南大学主办的《食品与生物技术学报》入选中国高校百佳科技期刊，北京工商大学主办的《食品科学技术学报》入选中国高校优秀科技期刊。本年度共选出中国高校杰出科技期刊20种、中国高校百佳科技期刊104种、中国高校优秀科技期刊254种、中国高校编辑出版质量优秀科技期刊69种。
　　中国高校百佳科技期刊和优秀科技期刊的遴选均要求期刊的差错率低于万分之三。百佳科技期刊统一利用有关全文数据库、检索数据库和评价机构的评价成果进行遴选，主要考查期刊荣誉、期刊传播与利用、期刊国际影响力等三个方面。优秀科技期刊在利用全文数据库、检索数据库和评价机构等有关评价成果的同时，分类、分层次遴选，适当考虑地区分布，主要考查期刊所获荣誉的各项数据、期刊的学术影响力、期刊的行业影响力等三个方面。
　　发布2016年度中国高校杰出、百佳和优秀科技期刊的遴选结果，旨在不断提高高校科技期刊的学术影响力和编辑出版质量，对高校科技期刊在科研活动和学术交流中所起的作用及其质量做出客观的、全面的评价，以树立榜样，明确发展方向。（黄炳）