《食品安全导刊》是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企经济联合会及北京肉类食品协会联合主办，《食品安全导刊》编辑部出版发行的 一本具有“新闻性、时效可读性”的全面关注综合类食品安全的刊物。国内统一刊号：CN11-5478/R，国际标准刊号：ISSN1674-0270。
　　《食品安全导刊》面向从生产、加工到流通销售的业链，围绕行与领域业与市场，关注食品生产加工到流通销售的产业链安全。
　　办刊宗旨：
　　本着权威、全面高端深入的原则，以构建国家食品安行业信息交流与沟通平台为愿景，以成为食品生产、加工批发零售经营企业的安全顾问己任，成为食品安全领域值得信赖的服务提供者为目标，力图食品行业全方位的安新闻和信息服务。
　　本刊特色：
　　立足于食品安全行业的技术优势，以“新闻性、时效可读”为特色 。
　　栏目分布 ：
　　食品安全管理、特备报道、工艺技术研究、分析检测、营养与健康、行业聚焦、质量控制、科技文苑等栏目。
　　本刊为国内外公开发行的科技期，发行方式以订阅为主，赠阅为辅。
　　来稿注意事项
　　1. 文章力求短小精悍，科学实用，通俗易懂，可读性强，2000 ～5000 字为宜。
　　2. 文章插图尽量精炼，不要用过多公式、符号专业术语，计量单位一律采用国家颁布的标准。
　　3. 文章引用的参考文献请依次注明：作者、书名出版单位年份页码；或明：文章题目、期刊号年份卷页码。
　　4. 译稿需经原作者或发表刊物书面同意。
　　5. 稿件请勿一多投，3个月内未收到回复，作者可自行处理。
　　6. 来稿请用 WORD 或 WPS 格式；图表一定要清楚、规范。
　　7. 文稿请写明作者文稿请写明作者信息地址、邮编电话等，以便联系。
　　《食品安全导刊》期刊投稿地址
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