生活水平不断提高,越来越多的市民养成饮茶习惯,给生活带来不一样的滋味。12月7日,第二期少儿茶文化教育师资班进入第三天课程,湖南农业大学教授朱海燕在长沙讲授少儿茶文化教育专业知识课程,带领30多名学员近距离体验茶文化。
“茶文化和生活息息相关,已经融入诗词、书画、影视和歌词中。”课堂上,朱海燕娓娓道来,从身边角度入手,讲述茶文化和生活融合的不同形式以及密不可分的文化链接。内容不断引发思考,课堂互动不断。
本期少儿茶文化教育师资班持续4天,由湖湘茶文化研究会组织开展。课程内容包括《如何成为一名好老师》《儿童行为心理学特点与儿童教学方法》《非遗课堂·潮州工夫茶》等。
学员来自全省各地,大多是教师、茶文化爱好者。在长沙做碣滩茶销售的李杰,已经是第二次参加培训。“课程内容很全面,比较系统化。”她表示今后将在老家沅陵推广茶文化,让更多的孩子感受传统文化魅力。
朱海燕说,早在上世纪90年代初期,上海闸北沪北新村小学成立第一支少儿茶艺队——苗苗茶艺队,目前少儿茶艺已成为上海市中小学校社团活动和拓展型课程之一。湖南是产茶大省,但在少儿茶文化方面,还有很大发展空间。
“我们希望通过培训,让更多人借助喝茶的形式,培养一批懂少儿教育心理的茶文化教师。”朱海燕说,少儿学习茶文化,不仅可以传承优秀文化,还可以保持身心健康,学会动手实践操作。
“茶文化是中华民族传统文化的重要载体与传播媒介。”湖湘茶文化研究会会长、中国茶文化首席专家蔡镇楚认为,少儿茶艺,以茶文化为生动教材,以茶艺为契机,进而可以知晓中华民族生存发展的辉煌历史,激发青少年的家国情怀、文化自信与文化自觉。(记者 赖泳源)