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绵绵药香情

阅读:376 次 作者:章玉华 来源:问道文学 发布日期:2022-03-21 00:00:00
基本介绍:一起问道文学网分享的原创抒情散文投稿作品。

  在新冠疫情的电视画面里,武汉方舱医院采取中药抗疫,取得明显的效果,勾起我对有关中药往事的记忆。

  父母亲都是老药工,我上小学前经常跟着他们进出中药店,闻惯了微苦药味中飘出的绵绵香气,看惯了一排排用毛笔写着各种药名的药柜。我对中药的好感,可能就缘于在药熏中和够着高高的中药柜台长大的缘故。

  记得上小学期间,有同学与我一道走进药店时,她们会捂住鼻子说中药味太难闻了,并赶紧“逃”了出去。我曾感觉她们大惊小怪。冥冥之中,与中药的关系,竟是因我下乡回城后,顶替父母行业当上了一名医药公司正式职工,虽然只是做行政工作,但对药名和部分中药的功效仍记忆犹新。以至于吃到有中药味的食物还觉得亲切,这才醒悟过来我钟情的缘由。当下的我也常在红烧肉类时,会用些中药的调料放在锅中一起煮。我也常在炖鸡汤时放几片黄芪,上火了或感冒初期喝点菊花枸杞茶、金银花茶来缓解症状。

  记忆中父亲有时会告诉我甘草是甜的,黄连是苦的,桔梗能止咳,大黄能通便泻火,人的胎盘是补药,它的全名叫紫河车,朱砂虽然是矿石,但它能镇惊安神等。父亲还特别强调过甘草的作用,其实它没那么简单,甘草是帮助一剂药中的主药发挥药性和减轻毒性的,药方上注明几克一定要称准分量。

  父亲的这句话,倒让我想起2003年非典时期。那年我在苏州一家药店打工,因为非典疫情,市民的预防意识较强,需求中药配方的人俱增,前场的药工们来不及称药,经理让我顶班去柜台帮忙。这时,一名老药工特别重申,你们一定不能忙中出错,每味药的分量都要称准,特别是甘草,别看它是药引克数少,但它对整幅药起到不可忽视的作用。

  每到初夏来临,我都会备几个香囊放在房间的床头边,里面配有苍术、艾草、菖蒲、藿香、薄荷等,这些中草药具有芳香开窍、祛除暑湿,达到神清气爽、去味驱蚊的功效。每到冬令时节,当我路过几家有中药的药店时,店门口总飘散着缕缕药香,这是商家又开始为冬令进补代煎膏方的营生了,使原本寒冷的冬季增添了不少的温馨与暖意,这样的场景免不了使我产生对老药店的儿时记忆。

  想起父亲当年在药店后场手拿竹夹切槟榔时,”嚓嚓嚓”的落刀声后,便成了薄如纸片而匀称的饮片儿;看着父亲用铜质冲桶冲川贝母或矿石类药材时的回音,站在一旁的我内心真是极其快乐。看着药工们用双脚在铸铁碾槽上娴熟自如地来回滚动时,细碎的药香绵绵而出;当原老药工先在双耳大铜锅里放入蜂蜜和多种药材混合熬制后,揉成数个药团,然后用手搓成长条,再捏成小密丸状,再在竹匾中靠着双臂不断调试出大小均匀的药丸时飘出的清香,我内心涌动着敬佩感,并定格成难以磨灭的记忆。绵绵药香带给了我满满的回忆,从幼时到成年后与中药的缠缠绵绵,直到步入老年的我总会有一种忘不了的情结……

  近几年中我随一些团队游览景点,当我沿途发现一些展馆中有高高的中药柜、整齐的陶瓷药罐、铜质冲桶和铸铁碾槽时,情不自禁会上前拨弄几下,总会勾起了我对老药店的回忆,免不了拍摄那些模拟再现场景,并请同行者帮我在柜台内照张相作留念,也许这就是我的中药情结吧!

  新冠疫情让我在电视里,看见多位科研院士介绍中药治疗新冠肺炎起到显著疗效,以及看到武汉方舱医院里那些接过中药汤剂袋的市民时,我总感觉很亲切,而同时对绵绵药香更充满了敬畏感,欣慰我国医疗事业对传统中药的肯定与发扬,坚信中药越来越会赢得患者的信任。


标签:抒情散文
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